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无厘头是什么意思,名菜典故之冰糖莲心羹

发布时间:2020-01-21 06:28编辑:风俗习惯浏览(141)

    笔者们都清楚面条是大器晚成种再多如牛毛可是的米糊,可是一聊起“肉燕”“不托”“溥饪”等词时,大概就不是人人都知晓的了。其实那多少个词都以面条的古称,指的是同生机勃勃种东西。据史书记载,明代时,大家先导把面条称作“不托”,意思是用刀把面饼或面片直接切块状之后再煮食,不用手掌托着。用以分化在那从前向来用手掌压而成的薄片“水饺”。而且自唐时起就已流行过寿诞吃寿面包车型地铁民俗,到宋代时,民间又好称“汤饼”“不托”为“溥饪”。孩子出生后15日,还要请亲朋友去吃面食,开“扁肉宴”以示庆贺。摘自饮食物网


    时间:2007-3-8 12:23:38 来源:不详

    时间:2007-3-8 12:23:44 来源:不详

    时间:2007-3-8 12:23:43 来源:不详

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