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统一德国的普鲁士,古代中国的葡萄酒历史

发布时间:2019-08-25 07:12编辑:世界历史浏览(191)

    原标题:为何世界都在穆斯林化,穆斯林为何这么厉害?关键原因有三点

    原标题:统一德国的普鲁士,最早并非日耳曼人,更不在德意志境内

    原标题:舌尖上的战争:古代中国的葡萄酒历史

    从世界范围内来看,主要是三大宗教,基督教、佛教,还有伊斯兰教。而发展到今天,基督教和佛教明显已经是无法扩展,逐步在衰落,但是伊斯兰教,似乎还在全球扩张,甚至基督教大本营欧洲都在伊斯兰化,这到底是为什么呢?穆斯林到底凭什么,能够在世界快速扩张,全球扩展?真实原因有三点。

    文|小河对岸

    葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。

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    在德国统一之前,德国大文豪--歌德,曾痛苦地说道:我们没有一个城市,甚至没有一块地方可以使我们坚定地指出:这就是德国(德意志),如果我们在维也纳这样问,答案是:这就是奥地利!如果我们在柏林这样问,答案是:这里是普鲁士!

    醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?

    伊斯兰教从公元7世纪产生,到现在在全球扩展,现在分布在全球200多个国家和地区,总人口超过18亿。现在整个中东、北非都是穆斯林,还逐步以中东为中心,向中亚、欧洲、南亚、南部非洲、东南亚、东亚扩展。

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    王翰《凉州词》

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    同时代的德国诗人席勒,也从心底发出呐喊:德意志?它在哪里?我找不到那块地方。而奥地利首相梅特涅,说得更为直接:有一个德意志民族的说法,“纯系是一个神话”,而“德意志”不过是一个地理概念而已。

    葡萄酒对于中国人来说,到底是本土起源还是舶来品?一直富有争议。因此,《诗经七月》就提到:“六月食鬱(yù)及薁(yù)”。薁就是蘡(yng)薁,按李时珍《本草纲目》的说法,是一种野葡萄。1980 年在河南省发掘的一个商代后期的古墓中, 也发现了一个密闭的铜卣(yu),后经北京大学化学系分析,铜卣中的酒类残渣含有葡萄的成分。

    现在很多国家都在伊斯兰化,尤其是欧洲逐步在失守,俄罗斯穆斯林占比已经20%,法国穆斯林超过600万,德国也超过500万……而且整个的欧洲穆斯林还在以迅速的方式扩展,未来欧洲的穆斯林化可谓是势不可挡。

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    其实从植物分类学上说,葡萄属于葡萄科葡萄属葡萄亚属,葡萄亚属(或者被称为“真葡萄亚属”)又被分为三个种群: 欧洲种群、亚洲种群和美洲种群,其中亚洲种群主要分布在中国。可以推断,作为一种植物,葡萄在中国具有悠久的历史。比如地质化石研究表明,山东省临朐县在2600 万年前就有秋葡萄(亚洲种群的一个种)的存在。

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    那么,德意志这称谓又是从何而来呢?在古德语中,德意志(diot)是指“人民”的意思。最早见于公元8世纪,指生活在法兰克王国东部的日耳曼部落。公元800年,法兰克国王查理曼(查理,查尔斯),在罗马被教皇利奥三世加冕为“罗马人的皇帝”。因此,查理曼也获得了一个响亮的名号--“查理曼大帝”。

    但是,我们习惯上谈论的葡萄,或者商业栽培的绝大部分葡萄,却是欧洲种群葡萄在历经冰川时代之后,唯一的遗存——欧洲葡萄。葡萄酒所使用的专用葡萄品种——“酿酒葡萄”绝大多数属于这个种。

    不光如此,在现在东南亚、东亚,甚至美洲,穆斯林都在快速的增长。很多人不理解,穆斯林国家作为最乱,发展最滞后的国家,为何却能如此快速的扩张呢?为何能使得全世界都在穆斯林化呢?其实关键原因是三点。

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    因此,严格意义上讲,葡萄酒对于中国人来说是舶来品。葡萄和葡萄酒引入要归功于凿通西域、开辟丝绸之路的张骞, 以及他身后的那个赢得了汉匈战争胜利的大汉帝国。

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    843年,查理曼的三位孙子,将帝国一分为三,即东法兰克王国、中法兰克王国、西法兰克王国。而“皇帝”的称号由查理曼大帝的长孙--中法兰克国王洛泰尔一世承袭。而洛泰尔一世去世之后,中法兰克王国又一分为三,即意大利王国、洛泰尔王国、勃艮第王国,势力大为削弱。

    司马迁的《史记》中记载了汉朝学习种植葡萄、酿造葡萄酒的过程,但没有汉朝人自己大规模酿造葡萄酒的确切记载。两汉时期的葡萄酒异常昂贵。《续汉书》里说了这样一个和葡萄酒有关的故事:扶风孟佗以葡萄酒一斛遗张让,即以为凉州刺史。孟佗是三国时期新城太守孟达的父亲,张让是汉灵帝时权重一时、善刮民财的大宦官,位列十常侍之首。孟佗仕途不通,就倾其家财结交张让的家奴和身边的人,并直接送给张让一斛葡萄酒,以酒买官,购得了凉州刺史一职。汉朝的一斛为十斗, 一斗为十升,一升约合现在的200 毫升, 故一斛葡萄酒就是现在的20 升。也就是说,孟佗拿26 瓶葡萄酒换得凉州刺史之职! 可见当时葡萄酒身价之高。

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